La marque Suisse Trikno, anciennement Knobel est la référence en terme de dosage et décoration de grande précision dans l’univers de la chocolaterie et de la pâtisserie.
Trikno propose des solutions de dosage One Shot pour la fabrication de bonbons, de tablettes au chocolat fourrées ou de macarons. La société Trikno conçoit et fabrique également des solutions de décoration 3D à très haute vitesse.
Comme toutes les sociétés distribuées par la société Cadixpro, la société Trikno propose des solutions avec des machines stand alone ou des lignes complètes.
Un tout dernier procédé développé par la société Trikno et appelé « Cold Press » permet la fabrication de bonbons avec une coquille très fine pour augmenter la quantité de produit à l’intérieur du bonbon.
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